723分光光度計具有寬大的樣品室，可容納5-100mm各種規格的比色皿。光學系統、高性能全息光柵和接收器確保儀器具有優性能指標。采用單機操作，線性回歸方程測量等。應用新的微機處理技術使操作更為方便。
塑料配色就是在紅、黃、藍（三原色）三種基本顏色基礎上，配出令人喜愛、符合色卡色差要求、符合用戶希望得到的顏色、經濟并在加工、使用中不變色的色彩。通過配色著色可達到某種應用上的要求。
配色管理的硬件有測色計及處理測得數據的計算機。測色計可分為分光光度計和色差計兩種，代替人眼測定色彩，去除人為因素對測定結果的影響。
723分光光度計用來測定各波長對全漫反射面的反射系數，不能直接求得色度值或色差，但通過其對數據處理便可評價色度值及其他各種數值。分光光度計可分為采用衍射光柵分光和采用干涉濾光片分光兩種類型。先進的帶內裝微處理器的分光光度計，具有0%、100%的自動校正及倍率增加等功能，從而提高了精度。
723分光光度計使用時停止工作，應關閉儀器電源開關，在切斷電源。為避免儀器積灰和沾污，在停止工作的時間里，用防塵罩罩住儀器，同時在罩子內放置數袋防潮劑，以免燈室受潮、反射鏡鏡面發霉或沾污，影響儀器日后的工作。每次使用儀器后應對比色架進行清潔，防止樣品對比色皿架的腐蝕。
